山の恵み

登山帰りに買った、蕨と淡竹(はちく)で一杯やるんだよ。

この日の蕨はマヨ胡麻和え。
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淡竹は、豚ロースと一緒に胡麻油でピリ辛炒め。
先日、姫筍(根曲がり竹)を豚肉で炒めると美味しいって聞いたので、
やってみました。んまいーーー!メンマ風にしても美味しいかも。
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by yamatogokoro-mi | 2010-06-15 13:18 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)