とうもろこしのすり流し

とうもろこしの季節になりました。近所のとうもろこし畑でも一際人気なのが
「味来」の畑の販売コーナー。今年はまだ一度も行っていません。

でもこのとうもろこしのすり流しは、あんまり甘過ぎるとうもろこしだと
美味しくなかったので、今回はごくフツーのとうもろこしで。(十分甘いけど)

冷蔵庫で冷やしておくと、食欲減退穴掘りマンの一品に重宝します。

で、これはもう3度目なのに「おもしろーい」ってまた初めて食べる風の
穴掘りマン。
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シュウマイの餡が残っていたのでゴーヤに詰めて蒸したけれど、
やっぱりアレには敵わない。
また今度大きなゴーヤが手に入ったら作ろう♪
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ツブ貝のチャンジャ。コリコリと酒のつまみにサイコーでした。
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by yamatogokoro-mi | 2010-07-15 14:36 | 美味しいもの | Comments(12)
Commented by gonchaninusa at 2010-07-15 14:59
つぶ貝のチャンジャwwwおいしそー(@@)))

夕飯前に相方がトオモロコシが食べたいというので
バター醤油してあげたんですが
このすり流し。。。冷たくても温かくてもおいしそーれすねん。。。
レシピ探してみます!!==3
(あ、其の前に保冷剤を・・w)




ををを
見覚えがあるのだwwこのFKww(嬉)
Commented at 2010-07-15 15:07
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by maman1010 at 2010-07-15 15:38
しころもうと!すり流し!食べたいぃぃぃ。
絶対美味しいよコレー。
未来でしてみたいけど畑のが採れたらやってみよう♪
冷たいってのがまた良いね。
とうちゃん、こんなの作ってもらえていいなぁ。
お腹がすいてきちゃったよぅ。
Commented by anzumadamu at 2010-07-15 20:11
トウモロコシのすり流しとはオヌシなかなかやるな!(笑)
ファイヤーキングもカワユイざんす♪
あとツブ貝のチンジャたまらんす!!
酒飲みはツボが解っておるわい♪^^
Commented by yamatogokoro-mi at 2010-07-16 09:41
★gonchaninusaさん

美味しかったのー。コリコリ辛くて止まらないのよぅ。

旬だもんねー。ウチの近所もアチコチで売ってるよー。
昨日は細かいお金がなくて買えなかったのでした。
GI値が高いんだっけー?まぁいいかヾ(´ε`*)ゝ
暑い日にはすり流し美味しいよー。今日は茄子のすり流し
にしようかなーと思ってるところ。

うふーん♪ もうコレとアレは出番が多くってさぁ。
とっても重宝しています。ありがとう☆
Commented by yamatogokoro-mi at 2010-07-16 09:43
★鍵コメさん

あったぁ?後はテキトーに自分好みで調節してねーん。
今回はいつものように、買ったばかりの葛粉が見つからず
片栗粉のとろみでした。ぎゃは。あんな狭い台所で一体
何が起こってるのか不気味。ともすると同じものがたくさん
出てきちゃったりして。頭おかしい?

わーい、良かったです♪ うふ。
Commented by yamatogokoro-mi at 2010-07-16 10:12
★maman1010さん

美味しいよー。味来は甘過ぎてイマイチだったから普通の
とうもろこしのがいいと思うなー。
暑い日はヘロヘロで帰って来るから、冷たい食べ物があると
喜んで食べてる。今日はねぇ茄子のすり流しの予定。
今作って冷やしておこうかと思って。
その前に汚部屋をなんとかしないとな?
Commented by yamatogokoro-mi at 2010-07-16 10:25
★anzumadamuさん

昨日ヨーコさんを見たせいか夢に出てきたのー!
レモンイエローのワンピースを着てね、再婚するって言うの。
ぎゃはー。

このファイヤーキング気に入ってますの♪
酒のつまみしか考えられなくなって来た今日この頃。
なのでリクエストをたくさん出されてグッタリです。
今日は洋食弁当でした。
Commented by pecoroma at 2010-07-16 11:39
とうもろこしのすり流しって涼しげ♪
こういうのを食欲のない朝に出してあげたらいいのかもなぁ。
わたしは朝から食欲旺盛だから、なんでもいいけどさぁ。

タイでもね、ゴーヤーにひき肉を詰めたスープあるんだよ。
あっちのは5cmくらいの長めに切ったやつだけど。
ナンプラー風味のスープで、暑いときに辛くして食べるとうまいの。
春雨入りのおいしそうだから、うちでも作ってみるー!
Commented by yamatogokoro-mi at 2010-07-16 12:30
★pecoromaさん

美味しいよー。食欲の無い朝ならさぁ、冷たいポタージュ
とかいいかもよー。かぼちゃとかコーンとか。
でも男子は腹が弱いから朝一で冷たいもの飲み食いすると
アカーン!ってなるかもねぇ?

わー、そのタイ風やってみよ。辛くてナンプラー風って絶対
美味しいに違いない!あのふぐさんレシピも相当美味いの!
去年は何度も作っちゃった。
Commented by tuguki3964 at 2010-07-16 14:48
あ~~っ、その、コリコリ辛いもので、さっぱり冷たいものを飲みたい~~!
今日は、なんだか “ワイン気分” じゃないんだけど、こういう日に限って、ウォッカとかテキーラみたいな ハードリカー系がないんだよ~~!

で、あらためてもう一度...。

その、コリコリからいもので飲みたい~~!
Commented by yamatogokoro-mi at 2010-07-16 22:08
★tuguki3964さん

あ、わかるーーー!今日はコレじゃないんだよなぁ。
って時に限って飲むものが無いんだよ。そんなつまらん
夜はムカツクので最近は何でもストックしてるよー。
でもこの頃あたしビールばっかりだなぁ。ビールババァだよ。

これさ、絶対好きだと思う。いっぱいあったからストックしよう
と思って、翌々日行ったら売り切れてたのー!信じられない!
あの店であの売れ行き。みんな美味いって思ったんだよ。
スペルボーン(Spellborn)