鱈と鰊

冷蔵庫と消費すべき素材の都合上こういう組み合わせ。
肉体重労働者諸君にとって、魚じゃ元気が出ないらしいんだけれど。

生の鱈は塩をふってしばらく置いてから、野菜あんかけ。
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子持ちニシン。
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ほら卵よ?って思ったらピントが別の所だったり。
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納豆袋焼き。ネギと納豆と辛子と醤油少しで味付けした納豆を焼いたもの。
居酒屋メニューの真似。ちょろっと醤油をたらして。
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菜の花の辛し和え。
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by yamatogokoro-mi | 2011-02-25 13:11 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)