ポテトサラダと蓮根の小豆煮

仕事帰りにチラリと見たお惣菜コーナーにポテトサラダがありました。
あー、ポテトサラダを貪り食いてぇー!でも市販のポテトサラダって何故か
買う気がしないのね。面倒くさくてもどうしても自分好みのポテトサラダが
食べたいんだもん。

だから作ったんだもん。茹で玉子も入れたんだもん。
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雑誌で見てずーっと作りたかったもの。レシピ通りにマジメに作ったのに
ちょっと小豆が固かったのでリベンジする。いjかにも小豆が硬そうだ。
蓮根の穴に小豆を詰めて炊くのです。でもこれ美味しかったなぁ。
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by yamatogokoro-mi | 2012-04-22 12:04 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)