白えびのかき揚げ

白えびの季節です。刺身用で買って来たものの疲れ果てて剥く元気ゼロ。
翌日かき揚げになったのでした。

これがまた奥さん、美味しいったらないのよ?塩をパラリと振りかけて
ビールのつまみに果てしなく美味いったらもう。

と、自画自賛。
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留守時間を考えるとどう考えても漬かり過ぎるので、帰ってから2時間の
浅漬け。これはこれでフレッシュで美味しい。
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by yamatogokoro-mi | 2012-07-08 13:27 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)