肉を食え!

肉のメニューの日を抜粋。

ウチは2人とも肉が好き。LOVE♪ そして魚介も好き大LOVE♪♪♪
偏らないように一応バランス取りつつ、野菜をもりもり食べつつ。


スペアリブの日。豚も美味いよね。しかもブランド豚はやっぱり美味い。
あ、これはフツーの庶民豚で。
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で、お約束のアホほどデカイカナダ産肩ロース。赤身多め。
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ランチで食べたケイジャンチキンが美味しかったので早速作ってみた。
我が家には洋書のケイジャン料理本があった筈なんだけど見当たらない。
ケイジャン料理は現在で言うアメリカ南部あたりでフランス系移民たちの
料理。音楽もある。

お弁当にいいかもなー。
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by yamatogokoro-mi | 2012-10-27 22:01 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)