牛筋

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我が家は良く牛筋を食べます。ダシの効いた塩味、醤油、味噌
デミグラ。まだとうちゃんと同棲していた頃に実家から貰った
古い圧力鍋を未だに使って煮込みます。
ヤマトには味ゼロで仔犬の頃からあげてます。
たくさん作りすぎて2~3日、飽きたなぁ・・・と思う頃に
とうちゃんもかぁちゃんもお肌がツルツルモチモチ感。
素晴らしいコラーゲン効果。今回はこんにゃく多すぎ(^^;
by yamatogokoro-mi | 2006-05-18 20:15 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)