塩ダレ

お刺身コーナーは夕方になると鯛の切り身やイカが安くなってますよね。でも
養殖のイマイチな切り身だったり、鮮度はどうよ?そんな時かぁちゃんは塩ダレ
で和えて食べます。にんにく、ごま油、長ネギ、塩で和えるだけ。焼肉屋さんの
タン塩みたいな感じです。あら、奥さん、コレまぁまぁ美味しいわよ。
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by yamatogokoro-mi | 2006-07-15 08:16 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)