コンポート

さぁ、何のコンポートでしょう?ってウザイ?久々ダンスクのお鍋をね、ちょっと
見て欲しい?って言うかぁ、ひけらかしたい?みたいな?
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イチジクのコンポートです。この時期出回ってますよね。ついつい見かけると
買っちゃうんです。イチジクと砂糖だけで煮るだけでこんなに水分が出ます。
最後にレモンを絞って、散らすと、パァッとピンクが濃くなりまして、スバラシイ
芳香がいたしますの。冷やしたアールグレイでいただきますと、大変おいしゅう
ございます。
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by yamatogokoro-mi | 2006-09-13 08:59 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)