地鶏の卵

先日ママさんが来た時にまた和牛のお肉を貰いました。しゃぶしゃぶにする?
すき焼きが良い?と、とうちゃんにたずねた所「すき焼き♪」と言うので、じゃぁ
美味しい卵でも買うか!会津地鶏の卵ですって。
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様子が違います。下の3つが会津地鶏、上は普通の卵(一応安心安全卵です)
なんかこう見た目に比べてズシッっと重い感じ。黄身がぷっくり、良く見かける
シーン、箸でつまめます。ねっとりと濃い味がします。美味しいっ♪
卵かけごはんにしてみたけれど、やっぱり断然味が違いました。ウマイっ!
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by yamatogokoro-mi | 2006-10-30 15:13 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)