筍第二弾!

昨日ちょっと離れたスーパーへ行ったら小さな小さな筍が安売りになって
いたので、中毒患者としては即買いです。普通サイズの先端部分ぐらいしか
ないので、先日教えて貰ったレシピで早速作ってみました。
オリーブオイルとハーブ塩(ハーブがなかったので)と胡椒少々で和えて
みました。さっぱりと美味しい。ビールにもワインにも合うような意外な味♪
姫皮も一緒に和えました。
b0097747_10401414.jpg

by yamatogokoro-mi | 2007-03-25 10:46 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)