酒とコーギーと男と女

鶏肉一枚あったとさ。もも肉一枚あったとさ。なんて中途半端なんだ。
あれこれ思い悩んだ末（思い悩むな！）油林鶏を作ってつまみにしようっと。
本日は黒酢をつかいましたので、黒っぽいネギソースです。
ウチの油林鶏レシピは栗原はるみさんのレシピですが、彼女のレシピは
我が家には酸っぱ過ぎる。酢を使う料理はことごとく酸っぱい。特に
とうちゃんは酢っぱがり。（因みにかぁちゃんは甘がり。）
なので最近は適当。

油林鶏って・・・・・うまい。。。食べる度にしみじみと思う。