手作りチキンナゲット

家でチキンナゲットを手作りするなんて思いもつかなかったわー。
あれこれレシピを調べて、作ってみました。パッと見唐揚げっぽいけれど。
これが中々どうして、安心安全ナゲットじゃん!
肉は鶏モモ使用。フードプロセッサーで荒目にして、塩胡椒、にんにく
生姜、ナツメグ、無添加コンソメ顆粒、小麦粉、溶き卵少々等を
ぶち込み練って、小麦粉つけて揚げただけ。
もう、あれよ、まだ昼間だけどさ、土曜日で暑いしねナゲット片手に
ビールですよ。だってー!これをお茶飲んで食えと言うのか?

もうちょっとプリ感とジューシーさをプラスすると、あそこのお代官様も
かぁちゃんへ褒美必至!驚きの激ウマ手作りチキンナゲットが完成されます。
多分・・・
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by yamatogokoro-mi | 2007-08-05 16:23 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)