そば粉のクレープ

昨日の帰り道電車の中で何やら無性に北京ダックが食べたくなりました。
あー、食べたいなぁ。。。あの皮で包んでパクッと、ゲップが出るほど
たくさん食べたいなぁ。と妄想をしつつ思い浮かんだのが、そば粉のクレープ。
全然違うけれどさぁ、まぁ肉や野菜でも包んで食べるか。

かぁちゃん特製そば粉クレープ。あそこの破けたのはとうちゃんが食え。
チャーシューが売ってたので、ネギチャーシュー(味は濃い目にしました)
海老(ちっせぇ!)塩茹で、水菜、きゅうり。
なんか・・・うまい♪
海老ときゅうりと水菜にイクラのチーズスプレッドをつけて
食べたら、これがまたミョーにマッチ。うっ、ウマイ。
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これ、先日行ったお店でお通しに出てきたものを真似しました。
写真を撮る前にパクッ!っと食べてしまったんですのよ。可愛らしい器に
盛り付けもお上品でしたけれど、もっと食べたい!と思ったのです。
なすの煮びたし、オクラソースがけ。お店では冷えて出てきました。
オクラソースはかぁちゃんがアレンジして、青海苔と生姜をプラス。
温かくても、冷やしても美味しい一品でございました。
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by yamatogokoro-mi | 2007-08-18 11:18 | 美味しいもの | Comments(4)
Commented by minamuni at 2007-08-18 11:39
わぁ、昨日「そば粉のパンケーキ作りたいな。」と思ってたの~♪
クレープもいいね。
Commented by yamatogokoro-mi at 2007-08-18 12:05
★minamuniさん

パンケーキも美味しいよねぇ。昨日ね、玄米の粉を
買ったので、玄米クレープもいいなぁと思ってるんだけど。
何か健康さんメニューみたいだよね。
Commented by tuguki3964 at 2007-08-18 13:39
何、何、何...。

>なすの煮びたし、オクラソースがけーーー?

今すぐ、飛行機にとびのって食べに行きます。
Commented by yamatogokoro-mi at 2007-08-18 21:47
★tuguki3964さん

食べに来てくださいまし。部屋がちょっと荒れてて
キ○ガイ住人の部屋っぽいんですがヾ(´ε`*)ゝ
明日台所や食器の整理整頓をしようかと思ってます。
明後日以降にしてくれるとありがたいです♪
スペルボーン(Spellborn)