牛蒡モード

先日からやたらに牛蒡が食べたくて、太い泥つき牛蒡を買いました。
おととい煮物を作ったんだけれど、まだ食べたい。牛蒡ウメェ!
と思っていたら、あの方が!美味そうなモノを!なぬぅ~?
牛蒡とじゃがいものそぼろ煮。放置プレイされてた使いかけの人参も投入。
あぁ、しみじみと美味い。とうちゃんが、「んまい。」とムシャムシャ食べました。
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たまに作る、牛蒡の梅和え。
牛蒡をごま油で炒めて、砂糖、酒、醤油で味付けして、たたいた梅を
和えるだけ。なかなか美味いんですのよ。おほほ。

牛蒡、あります。まだかなり残っています。
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by yamatogokoro-mi | 2007-09-05 09:25 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)