収穫したきのこ

収穫したきのこです。ついつい、生えてる姿を撮り忘れ先に手が出てしまい
ました。これは日本ではあまり注目されていないけれど、ヨーロッパでは
好んで食べられているノボリリュウタケ。大収穫です。
にんにくバターソテーとかハーブ料理とか、ステューに合います。
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これがヌメリイグチ。最近人によりあたる人もいるとかで、不食とされてる
図鑑もあるそうです。食い過ぎ注意か?かぁちゃんは食う。
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これは買ったもの。秩父地方で「大黒しめじ」なんて呼ばれているらしい
けれど、ムレオオフウセンタケと言います。食べた事がないのと、美味しそうな
形なので、一つだけ買いました。だってー、2個で1,000円なんだもん。
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1本だけ。チチタケ。食べられます。
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姿形の可愛いきのこ。
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ウスヒラタケ。黒いのは一緒に生えていたキクラゲ。
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5冊のきのこ図鑑をひっくりかえしても同定不能だった不明菌。
さようなら、きのこ。
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ね、これ凄く美味しそうでしょう?でもね毒なの。カキシメジ。
この姿形、ずっしりと身の締まったきのこ。食中毒上位ランクになるのも
うなずけます。さようなら、カキシメジ。
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オマケ。ここは去年とうちゃんが落下して来た現場です。ここに舞茸が
あったんですねぇ。なので見に行ったワケなんですが、残念ながら生えて
ませんでした。道路から石垣までが150cmは余裕であります。
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だから、その上の部分をいれると3mはあるかなぁ。「怖かったでしょう?」と
この話題になるとかぁちゃんは必ず聞かれます。とても驚いて足がすくみ
震えました。怖かったよ。とうちゃん腰の骨折ったかどこか骨折したと完全に
思ったもの。結局骨折より長引いたけれどね。
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by yamatogokoro-mi | 2007-10-07 14:16 | 美味しいもの | Comments(2)
Commented by tuguki3964 at 2007-10-08 16:06
ヌメリイグチって、ハナイグチとは違うのかな...?
きのこは難しい...。

きのこに限らず、山で何かを採取しようとすると、つい夢中になって無理しすぎちゃうんだよね。
私は、毎年、“アイヌネギ(行者ニンニク)”をとりに行って、“欲と二人連れ”ですごい斜面にしがみついて登ったはいいが、いざ下りようとすると足がすくむ...という経験を繰り返してました。
でも、あのワクワク感は、やめられない...。
Commented by yamatogokoro-mi at 2007-10-08 20:56
★tuguki3964さん

ヌメリイグチとハナイグチってちょっと違うみたい。
ほーんと、難しいわぁ。。。

わはは、解る!解る!物凄い斜面を登ったのは
良いけれど、降りるの超怖いの~。っていつも
やってるんだけれど。アイヌネギって言うのねぇ?
あ!tuguちゃんに行者にんにくモノを買ったんだけど
ホンモノを食べてたならちょっと物足りないかもなぁ。
でもそんな斜面に生えてるんだね。
スペルボーン(Spellborn)