残った百合根

残った百合根は適当に切って、ハタケシメジとカルピス発酵バターの刑。
ハタケシメジって安くなりました。市場にやっと出てきた頃は、1株が500円だ、
600円だと言う値段でした。最近は店にもよるけれど、100円切るところから
200円ぐらいまで下がりました。今栽培モノで出回るきのこでは味も姿形も
上位ランクなんじゃないかなぁと思う。百合根って美味いなぁ。
肺を潤すとか、精神安定効果があるとは知らなかったよ。
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by yamatogokoro-mi | 2007-10-16 10:28 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)