とうちゃんの好きなファッロ

わはは、ヤマトのごはんみたいだよ。ファッロ(スペルト小麦)を使った
料理を作ると、「コレ好き♪」って必ず言うんだけれど、とうちゃんは
名前をちっとも覚えません。
先日圧力鍋で煮込んだ手羽先と牛スネ肉。手羽先はヤマトが食べ、
残ったコラーゲンスープとスネ肉を使ってファッロの煮込みを作りました。
コンソメ&デミ&ケチャップ味です。プチプチ美味いねぇ。コラーゲンが
滲み込んでると思うと相乗効果で更に美味い気がする。
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by yamatogokoro-mi | 2007-10-24 12:03 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)