ラディッシュの浅漬け

酢漬けを作ろうと思って近所の農家で買って来たラディッシュ。
♪忘却していたのさぁ~、野菜室のあそこら辺でぇ、気づかれずに
過ごした日々を~取り戻しておくれぇ~♪作詞作曲byかぁちゃん。

と、言うわけでスライスして浅漬けにして見ました。昆布茶と塩で。
そして柚子の皮で和えてみました。中々美味いのであります。
でも、忘却していた日々の記憶がラディッシュに残っているのでした。
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by yamatogokoro-mi | 2007-11-22 11:38 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)