バタートップ

この間白神こだま酵母を使って焼いた、木の実のパンは見事に「失パン」
やわらか戦車みたいな形になっちゃって、あんまり膨らまず。
失敗したパンは「失パン」(しっぱん)と呼ばれます。
でもとうちゃんが食べます。

と言う訳でリベンジ。今回はフツーのドライイースト。バターたっぷり。
最後にクープを入れてそこにまたバターをぶにゅぅんと入れると言う
ハイカロリーパン。焼いてる時に漂う素晴らしい香りは、まるで
絵に描いたような幸せ家族の家みたいな、そんな気分になります。
あー、かぁちゃんも死ぬほどパンが好きなら良かったのになぁ。
残念ながら激しい米食いマンです。
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by yamatogokoro-mi | 2007-12-04 09:47 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)