久々ホルモン♪

そう言えば先日行きつけのホルモン屋に久々行ったのでした。
あぁ~ん、食べたかったよー!(涙)

はい、一番人気。白ホル。塩で。コレ焼くと火も煙もボーボーです。
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ナンコツ。これは咽喉の部分です。塩で。
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レバ刺。胡麻油、塩、にんにく。撮影前に食ってしまうヤツ!それはオレか?
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赤ホル。タレで。ここのタレはスッゲー美味い。
赤ホルモンは確か、子宮かな?とっても美味しいのです。こりっと。
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裏メニュー!咽喉元。読んで字の如く舌の付け根の部分。
柔らかくて美味しーんだなぁ、これが。
そして、この後は、ユッケだ、サラダだ、センマイ刺だと続きましたが
酔っ払いの為撮影忘却。ここは七輪の炭火焼なので、全身が燻されます。
あぁ、美味しかったよなぁ。
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by yamatogokoro-mi | 2008-02-20 10:02 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)