磯で採集男が採ったもの。

マツバガイ、ベッコウガサガイ、ヨメガカサガイ、イシダタミガイ、シッタカ、
スガイ、ヒザラガイ(爆)、カメノテ、レイシガイ。
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レイシガイとカメノテ。塩茹でで。美味い♪
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出たーーー!ヒザラガイの酢味噌和え。コリコリと硬いです。
でも磯の香りがします。焼酎のアテに良いかと。。。
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イシダタミガイなどの煮物。意外とイシダタミガイが美味しい。
ながらみなんかより味は上だと思うなぁ。

ざんねーん!美味しかったマツバガイの煮物の写真がなかったー。
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そして、マツバガイ類の炊き込みご飯。内臓は全て除去。
これね、すごーく美味しいのです。サザエの炊き込みご飯クラス
いや、それを上回るかもしれん!ぐらいの美味しいご飯になりました。
処理が大変だけど。見て!あのミニトコブシみたいな様子を!
あぁ、美味しかった♪
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by yamatogokoro-mi | 2008-08-04 11:03 | 美味しいもの
スペルボーン(Spellborn)