人気ブログランキング |

ヒレ酒

小さなタッパーに入れっぱなしのフグヒレ。
ココでの実に楽しそうな河豚宴会を見て、あぁなんて羨ましい。。。
今や南西諸島、名古屋と方々に散らばってしまった酒呑み女友達。
酔っ払って、げらげら腹がよじれるほど笑い、粗相を繰り返した日々よ。
駆けつけ一杯がテキーラだったなんて信じられる?あなた?

あ、そうだ!ヒレ酒にしよう。ヒレは焦がさぬよう、再生不可にならぬよう(笑)
慎重にオーブントースターで焼きました。
つまみは、海鮮鍋。白子は鱈で2パックぶち込みました。あ゛ぁぁぁ~
ヒレ酒_b0097747_1258040.jpg

陽の目を見なかった地味なつまみ。
節分用に買っておいた背黒いわしの丸干し。翌日芋焼酎でおやじ飲み。
ヒレ酒_b0097747_12584853.jpg

蓮根のチーズガレット。これを教えてくれたあの人、ご無沙汰しておりますが
元気ですか?これを作るたびに思い出します。
ヒレ酒_b0097747_12593380.jpg

by yamatogokoro-mi | 2010-02-11 13:18 |
スペルボーン(Spellborn)